Quer emagrecer?? "Miojo Japones"

Olá meninas, desculpe o descaso com o blog é que virei mamãe, minha pequena está com 3 meses, agora que estou tendo um tempinho disponível !! Como estou em fase de pós -parto e correndo atrás de emagrecer o peso extra devido a maternidade, estou a procura de alimentos nutritivos e pouco caloricos e olha o que encontrei:

"Miojo japones" conhecido como: "konjac" (tubérculo usado na mesa japonesa) no japão é conhecido como "vassoura do estômago" o alimento pode se transformar em "shirataki" ou em "itokonnyaku".

Acreditem se quiser, esse miojo tem apenas 10 calorias por porção......

No Brasil, o miojo atende pelo nome de "itokonnyaku" e é encontrado na Liberdade. Os americanos criaram um nome que vende: "miracle noodle" (miojo milagroso).

Muitas famosas vem aderindo a moda do miojo milagroso, pois além do poder emagrecedor, o alimento pode ser usado no controle de colesterol, glicose, triglicérides, pressão , contém 97% de água e 3% de fibras na forma de uma substância viscosa chamada glucomanan.

Em contato com a água, o glucomanan se expande, criando grande volume no estômago. A pessoa se sente satisfeita", diz a nutricionista Fernanda Pisciolaro.

O macarrãozinho age como uma redução de estômago temporária, explica o nutrólogo Eric Slywitch: "O estômago comporta 1,5 litro. Esse alimento preenche cerca de 300 ml quando consumido sem exagero.

Isso ajuda a emagrecer sem sentir fome".

Há outras opções, como miojos feitos de tofu levemente mais calóricos (cinco calorias para cem gramas) e menos tradicionais no Japão. O macarrão com tofu tem só 20 calorias por pacote e a textura é bem mais parecida com que o que conhecemos por massa."  Lisa Lillien - executiva da Warner Brothers e autora de livros gastronômicos.

Fonte: http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/1016942-miojo-milagroso-com-apenas-dez-calorias-vira-dieta-da-moda.shtml

Então meninas, vou incorporar esse alimento nas minhas refeições, mais vale ressaltar que o "miojo"tem poucos nutrientes, portanto nunca se deve substituir, as refeições principais.

Dicas de Nutrição

Cuidados para não sair da dieta



Heloísa Lopes
Nutricionista



Não faça nada diferente enquanto se alimenta (ver tv ou ler jornal);

Pouse os talheres entre os bocados e mastigue devagar os alimentos;

Use uma lista durante as compras e não faça compras em jejum ou com fome;

Compre alimentos que requerem preparo, dando preferência aos integrais;

Mantenha alimentos saudáveis à vista e alimentos problemáticos fora da visão;

Procurar realizar uma atividade física nos horários de maior vontade de beliscar e de ansiedade. Aumente gradativamente os dias e o tempo das caminhadas;

Aumente a atividade no seu dia-a-dia, optando por fazer você mesmo algumas atividades domésticas como lavar o carro e arrumar a casa;

Procure distinguir a fome e o desejo;

Resista aos desejos - não inclua-os em sua lista de compras;

Concentre-se em seu comportamento e não no peso (não se pese com freqüencia);

Viva as emoções aos invés de descontá-las nos alimentos;

Quando pegar um alimento para comer perguntar se é fome ou não;

Converse com a família para que eles apoiem e auxiliem no seu tratamento;

Procure conhecer o valor calórico dos alimentos: Leia atentamente o rótulo;

Procure aumentar a quantidade de fibras na dieta (coma frutas com bagaço e verduras);

Quando der vontade de comer doces procurar comê-los com frutas e canela;

Sempre que der vontade de comer algo, tomar líquidos antes (2 copos de água);

Faça um lanche saudável antes de festas, assim você se alimentará com moderação;

Tenha prazer com cada escolha, saboreie os alimentos devagar; Não fique pensando na próxima porção que será servida;

Não faça da comida a principal atração da festa. Divirta-se! Desvie o seu foco da comida conhecendo pessoas novas, dançando e conversando;

Se sentir que comeu muito na festa, não inicie um jejum e nem fique se sentindo culpado;

A alimentação saudável não se resume apenas a uma refeição, faça então, escolhas mais saudáveis durante as próximas refeições.